Carta

Entrants freds

  • Amanida de brots tendres amb formatge de cabra cremadet
    8.50 €
  • Amanida de pebrot fet a casa amb Ventresca Ortiz
    10.50 €
  • Amanida verda (la típica)
    4.50 €
  • Amanida catalana (amb embotit)
    7,75 €
  • Amanida “La Bolera” (escalivada, bacallà, anxoves, tonyina…)
    8,50 €
  • Assortit de patés (3 varietats)
    7,25 €
  • Cabdells amb anxoves del Cantàbric (cogollos)
    7,25 €
  • Cabdells amb tonyina (cogollos)
    6,50 €
  • Empedrat de bacallà (bacallà, mongetes, pebrot i ceba)
    8,50 €
  • Ensaladilla de tonyina (tonyina, tomàquet, ceba, ou dur)
    5.50 €
  • Entremesos (embotit variat)
    6,50 €
  • Escalivada (pebrot o albergínia)
    6,75 €
  • Espàrrecs blancs amb maionesa
    7,50 €
  • Esqueixada de bacallà (bacallà, ceba i tomàquet)
    7,90 €
  • Gaspatxo fet a casa (temporada de maig a setembre)
    7,50 €
  • Meló amb pernil/Pernil d’aglà
    8,50 € / 13,00 €
  • Pinya amb pernil/Pernil d’aglà
    8,50 € / 13,00 €
  • Xató de “La Bolera” (escarola, bacallà, tonyina, anxoves i romesco)
    8,50 €

Entrants calents

  • Gírgoles a la brasa (amb all i julivert)
    7,50 €
  • Trinxat (temporada de novembre a abril)
    7,95 €

Verdures a la brasa

  • Albergínies a la brasa (tot l'any)
    7,50 €
  • Assortit de verdures (a la brasa)
    10,75 €
  • Calçots (temporada de novembre a març)
    8,95 €
  • Carxofes a la brasa (temporada d'octubre a juny)
    7,50 €
  • Endívies a la brasa (tot l'any)
    6,95 €
  • Espàrrecs verds a la brasa (tot l'any)
    6,95 €
  • Patates al caliu (a la brasa)
    4,25 €

Torrades

  • Mar i muntanya (anxoves, pebrot, pernil)
    10,00 €
  • Torrada amb albergínia i formatge de cabra (calenta)
    8,75 €
  • Torrada amb anxoves de l'Escala (i pebrot)
    9,75 €
  • Torrada amb salmó
    8,75 €
  • Torrada especial (escalivada, anxoves, tonyina)
    9,75 €
  • Torrada de pa sense gluten
    2,30 €

Embotits

  • Assortit d'ibèrics (pernil, llonganissa, xoriço i canya de llom)
    14,50 €
  • Bull blanc
    3,85 €
  • Bull negre
    3,85 €
  • Bull blanc i negre
    3,85 €
  • Espetec
    4,75 €
  • Formatge semi-sec
    4,95 €
  • Formatge sec
    4,95 €
  • Formatge vegà
    4,95 €
  • Llom embutxat
    6,50 €
  • Pernil d’aglà
    14,75 €
  • Pernil del país
    7,50 €

Carn de xai

  • Xai (sense costelles)
    10,50 €
  • Xai imperial (costelles i mitjanes)
    14,50 €
  • Braons de xai (codillos)
    13,50 €
  • Ronyonets de xai
    9,50 €

Carn de vedella

  • Mitjana de vedella
    10,50 €
  • Entrecot de vedella
    15,50 €
  • Filet de vedella
    15,95 €
  • Xurrasco de vedella
    8,50 €
  • Hamburguesa de vedella
    5,50 €
  • Mitjana de vedella retinta extremeña
    45 €/Kg

Carn de porc

  • Botifarra
    5,25 €
  • Botifarra de bolets
    7,50 €
  • Botifarra d'escalivada
    7,50 €
  • Botifarra de Rocafort
    7,50 €
  • Botifarra negra
    5,25 €
  • Botifarrons de ceba
    5,50 €
  • Broquetes de botifarres variades amb verduretes
    13,75 €
  • Cansalada del coll
    4,95 €
  • Galtes de porc
    8,75 €
  • Llom
    5,25 €
  • Peus de porc
    8,95 €
  • Secret de port ibèric
    11,95 €
  • Xoricets
    5,50 €

Carn d'aus / Altres

  • Conill 1/4
    6,50 €
  • Fetges de conill
    5,50 €
  • Pollastre 1/4
    6,50 €
  • Guatlles
    7,50 €
  • Magret d'ànec
    12,50 €

Brasa vegetariana

  • Hamburguesa vegetariana
    4,95 €
  • Heura amb verdures a la brasa
    7,50 €

Acompanyaments

  • Mongetes del ganxet
    4,50 €
  • 1/2 mongetes del ganxet
    2,50 €
  • Patates fregides
    3,25 €
  • 1/2 patates fregides
    2,00 €
  • Torrada
    1,15 €
  • Pa amb tomàquet (sense torrar)
    0,90 €
  • Pa sense gluten
    2,30 €

Salses

  • All i oli fet a casa
    1,95 €
  • Romesco fet a casa
    1,95 €

POSTRES

  • Profiterols amb xocolata
    4,75 €
  • Flam d'ou (amb nata)
    3,25 (3,75) €
  • Mel i mató (amb nous)
    3,75 (4,50) €
  • Recuit de drap d'Ullastrell
    4,75 €
  • Mousse de llimona o de xocolata
    3,75 €
  • Poma al forn
    3,75 €
  • Crema catalana
    3,85 €
  • Músic amb Moscatell
    4,50 €
  • Suc de taronja natural (amb gelat de vainilla)
    3,75 (4,75) €
  • Pastís de formatge
    4,25 €
  • Formatge curat amb codonyat
    4,50 €
  • Fruita del temps
    3,50 €
  • Maduixots (amb nata, Moscatell o suc de taronja)
    4,50 €
  • Nata amb nous
    4,50 €
  • Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
    4,75 €
  • Sorbet de llimona
    3,75 €
  • Sorbet de Marc de cava
    4,75 €
  • Gelat de vainilla o de xocolata
    3,50 €
  • Gelat de vainilla amb xocolata calenta
    3,85 €
  • Gelat de biscuit o de torró amb xocolata calenta
    4,50 €
  • Catalanet (gelat de torró amb Ratafia)
    4,75 €
  • Trufes gelades
    3,95 €
  • Gelat de Baileys o de mel i mató
    4,50 €
  • Gelat de coco o de regalèssia
    3,75 €

VINS NEGRES

  • RAIMAT Abadia (D.O Costers del Segre)
    13,75 €
  • RAIMAT Abadia 0,50 L (D.O Costers del Segre)
    8,50 €
  • Ànima de RAIMAT (Cabernet Sauvignon, D.0 Costers del Segre)
    15,75 €
  • Cristari d'Alós (D.O Costers del Segre)
    18,75 €
  • Baldomà (D.O Costers del Segre)
    13,75 €
  • Cérvoles Colors (criança, D.O Costers del Segre)
    15,75 €
  • ENATE (criança, D.O Somonatano)
    14,75 €
  • ENATE único (mitja criança, D.O Somonatano)
    13,00 €
  • Viñas del Vero (criança, D.O Somonatano)
    14,50 €
  • Carmelo Rodero (roure, D.O Ribera del Duero)
    15,75 €
  • Carmelo Rodero (criança, D.O Ribera del Duero)
    23,95 €
  • Pesquera (criança, D.O Ribera del Duero)
    24,95 €
  • HITO (D.O Ribera del Duero)
    19,50 €
  • Protos (roure, D.O Ribera del Duero)
    15,75 €
  • Protos (criança, D.O Ribera del Duero)
    22,95 €
  • Emilio Moro (criança, D.O Ribera del Duero)
    23,75 €
  • Emilio Moro 0,50 L (D.O Ribera del Duero)
    15,50 €
  • Emilio Moro Finca Resalso (roure, D.O Ribera del Duero)
    15,75 €
  • Valdubón (criança, D.O Ribera del Duero)
    17,75 €
  • Valtravieso (roure, D.O Ribera del Duero)
    15,75 €
  • Hacienda López de Haro (criança, D.O Rioja)
    13,75 €
  • Viña Pomal (criança, D.O Rioja)
    13,75 €
  • Cune (criança, D.O Rioja)
    13,75 €
  • Cune 0,50 L (criança, D.O Rioja)
    9,75 €
  • Cune 3/8 (criança, D.O Rioja)
    7,75 €
  • Eguren Ugarte (jove, D.O Rioja)
    11,50 €
  • Marqués de Cáceres (criança, D.O Rioja)
    14,50 €
  • Solagüen (criança, D.O Rioja)
    14,50 €
  • Solagüen Magnum 1,5 L (D.O Rioja)
    29,00 €
  • Eguren Ugarte (Rioja Alta criança, D.O Rioja)
    13,75 €
  • Eguren Ugarte Magnum 1,5 L (D.O Rioja)
    27,50 €
  • Eguren Ugarte reserva (D.O Rioja)
    18,50 €
  • Marqués de Riscal reserva (D.O Rioja)
    20,50 €
  • Viña Tondonia reserva (D.O Rioja)
    27,95 €
  • Viña Ardanza (Rioja Alta reserva, D.O Rioja)
    27,95 €
  • Viña Ardanza 3/8 (Rioja Alta reserva, D.O Rioja)
    17,50 €
  • Barón de Ley (reserva, D.O Rioja)
    18,50 €
  • Muga (criança, D.O Rioja)
    22,75 €
  • Cantos de Valpiedra (criança, D.O Rioja)
    15,50 €
  • Curiós (ecològic, D.O Penedès)
    12,75 €
  • Atrium Torres (merlot, D.O Penedès)
    15,75 €
  • Coronas Torres (criança, D.O Penedès)
    13,75 €
  • Torres Gran Coronas (Cabernet Sauvignon reserva, D.O Penedès)
    18,95 €
  • Cara Nord (Conca del Barberà, D.O Penedès)
    16,95 €
  • René Barbier (jove, D.O Penedès)
    11,75 €
  • René Barbier (reserva, D.O Penedès)
    13,75 €
  • Portell Criança (Conca de Barberà, D.O Penedès)
    11,75 €
  • Sindicat de la Figuera (Montsant, D.O Montsant i Priorat)
    15,50 €
  • Santes (D.O Montsant)
    14,50 €
  • DIDO (D.O Montsant)
    17,95 €
  • Perlat (D.O Montsant)
    13,75 €
  • Faunus (D.O Montsant criança)
    17,75 €
  • I TANT (jove, D.O Montsant)
    13,50 €
  • I TANT Magnum 1,5 L (D.O Montsant)
    26,00 €
  • QUE SÍ (criança, D.O Priorat)
    16,50 €
  • Martinet Bru (criança, D.O Priorat)
    25,00 €
  • Maius (D.O Priorat)
    19,75 €
  • Flors (criança, D.O Priorat)
    17,50 €
  • Álamos (Malbec, Mendoza-Argentina)
    13,50 €
  • Catena (Malbec, Mendoza-Argentina)
    17,75 €
  • Murviedro reserva (D.O Valencia)
    12,75 €
  • Cepas Viejas (criança, D.O Bierzo)
    19,75 €
  • Señorío de Sarría (criança, D.O Navarra)
    11,50 €
  • Chivite Finca Villatuerta (Shyrak, D.O Navarra)
    18,75 €
  • Cercium (criança, D.O Empordà)
    13,75 €
  • Espelt diví (D.O Empordà)
    14,59 €
  • Bàrbara Forés (D.O Terra Alta)
    16,95 €
  • Diemersfontein Pinotage (D.O Wellington, Sud-àfrica)
    23,00 €

VINS BLANCS

  • CALINDO Verdejo (Rueda)
    11,50 €
  • SALTIMBANQUI Verdejo (Rueda)
    12,75 €
  • TARDENCUBA Verdejo (Rueda)
    11,50 €
  • BLANC PESCADOR Agulla (Perelada)
    10,50 €
  • EXTRÍSIMO BACH Sec o semidolç (Penedès)
    10,50 €
  • PORTELL BLANC DE BLANCS (Conca de Barberà)
    8,50 €
  • TORRES VIÑA SOL (Penedès)
    10,50 €
  • PERFUM (Macabeo i Muscat)
    13,75 €
  • PAZO SEÑORANS Albariño (Rías Baixas)
    18,50 €

VINS ROSATS

  • CURIOSA (ecològic, Penedès)
    11,75 €
  • MUGA Rosat (Rioja)
    14,50 €
  • ROSA DE MURVIEDRO (Cabernet-Sauvignon)
    9,50 €
  • CRESTA ROSA Agulla (Perelada)
    10,50 €
  • LOXAREL (Penedès Pinot Noir/ Merlot)
    10,50 €
  • PORTELL trepat (Conca de Barberà)
    8,50 €
  • RENÉ BARBIER (Penedès)
    9,50 €
  • RENÉ BARBIER 3/8 (Penedès)
    6,50 €
  • SENORÍA DE SARRÍA (Navarra)
    9,50 €
  • TORRES DE CASTA (Penedès)
    10,50 €

CAVES

  • ARIA (Segura Viudas)
    13,50 €
  • RIGOL
    10,00 €
  • ANNA DE CODORNIU
    14,50 €
  • NATURE FREIXENET
    14,50 €
  • PORTELL VINTAGE
    13,75 €
  • JUVÉ CAMPS familia
    21,75 €
  • RECAREDO
    21,75 €
  • PERACAULA
    18,50 €
  • PERACAULA 1/2
    12,50 €
  • GRAMONA IMPERIAL (gran reserva)
    21,50 €
  • PORTELL ROSAT (trepat)
    14,50 €
  • GRAMONA IMPERIAL III LUSTROS (gran reserva)
    28,50 €
  • TORELLÓ (gran reserva)
    21,75 €
  • MONTFERRAN BERTA BOUZY (reserva)
    18,50 €
  • KRIPTA AGUSTÍ TORELLÓ (gran reserva)
    65,00 €
  • SIGNAT
    14,50 €
  • CODORNIU EXTRA (semi-sec)
    13,75 €
  • CARTA NEVADA (semi-sec)
    11,75 €
  • Xampany MOËT-CHANDON IMPERIAL
    45,00 €
  • Xampany BRUT HENRI ABELÉ
    38,00 €
  • BRUT NATURE BOLET (agricultura ecològica)
    14,50 €