93 674 16 75
Reserves online

Carta

Carta

Descarregar en PDF

Entrants freds

  • Amanida de brots tendres amb formatge de cabra caramelitzat (conté pernil)
    8,50
  • Amanida de pebrot fet a casa amb Ventresca Ortiz
    10,95
  • Amanida verda (la típica)
    4,50
  • Amanida catalana (amb embotit)
    9,50
  • Amanida “La Bolera” (escalivada, bacallà, anxoves, tonyina…)
    9,50
  • Amanida de burrata (amb ruca, tomàquet i olivada)
    8,95
  • Assortit de patés (3 varietats)
    8,50
  • Cabdells amb anxoves del Cantàbric
    8,50
  • Cabdells amb tonyina
    7,50
  • Empedrat de bacallà (bacallà, mongetes, pebrot i ceba)
    9,50
  • Ensaladilla de tonyina (tonyina, tomàquet, ceba, ou dur)
    6,95
  • Entremesos (embotit variat)
    6,95
  • Escalivada (pebrot i albergínia)
    7,50
  • Espàrrecs blancs amb maionesa
    7,50
  • Esqueixada de bacallà (bacallà, ceba i tomàquet)
    8,50
  • Gaspatxo fet a casa (temporada de maig a setembre)
    7,50
  • Meló amb pernil/Pernil d’aglà
    8,95 / 14,50
  • Pinya amb pernil/Pernil d’aglà
    8,95 / 14,50
  • Xató de “La Bolera” (escarola, bacallà, tonyina, anxoves i romesco)
    8,95

Entrants calents

  • Gírgoles a la brasa (amb all i julivert)
    7,50
  • Trinxat (temporada de novembre a abril)
    8,50
  • Cargols de la tieta (fets amb pernil, botifarra i una mica picantets)
    16,50

Verdures a la brasa

  • Albergínies a la brasa
    7,95
  • Assortit de verdures a la brasa
    10,95
  • Calçots 12 unitats (temporada de novembre a març)
    9,75
  • Carxofes a la brasa (temporada d'octubre a juny)
    7,95
  • Endívies a la brasa (tot l'any)
    6,95
  • Espàrrecs verds a la brasa (tot l'any)
    7,50
  • Patates al caliu (a la brasa)
    4,50

Torrades

  • Mar i muntanya (anxoves, pebrot, pernil)
    11,50
  • Torrada amb albergínia i formatge de cabra gratinat
    8,95
  • Torrada amb anxoves de l'Escala (i pebrot)
    10,50
  • Torrada amb salmó
    9,50
  • Torrada especial (escalivada, anxoves, tonyina)
    10,95
  • Torrada de pa sense gluten
    2,30

Embotits

  • Assortit d'ibèrics (pernil, llonganissa, xoriço i canya de llom)
    16,50
  • Bull blanc
    3,95
  • Bull negre
    3,95
  • Blanc i negre
    3,95
  • Espetec
    4,75
  • Formatge semi-sec
    4,95
  • Formatge sec
    6,50
  • Llom embutxat
    6,50
  • Pernil d’aglà
    15,75
  • Pernil del país
    8,50

Xai

  • Xai (sense costelles)
    11,95
  • Xai imperial (costelles i mitjanes)
    16,50
  • Braons de xai
    13,50
  • Ronyonets de xai
    10,50

Vedella

  • Mitjana de vedella
    10,95
  • Entrecot de vedella
    17,50
  • Filet de vedella
    17,50
  • Xurrasco de vedella
    9,50
  • Hamburguesa de "La Bolera"
    5,75
  • "Chuletón" de vedella retinta extremenya
    47 / Kg
  • "Chuletón" de vedella d'Àvila (madurat 30 dies)
    47 / Kg

Porc

  • Botifarra
    5,75
  • Botifarra de bolets
    7,50
  • Botifarra d'escalivada
    7,50
  • Botifarra de Rocafort
    7,50
  • Botifarra negra
    5,75
  • Botifarrons de ceba
    5,75
  • Broquetes de botifarres variades amb verduretes
    14,50
  • Cansalada del coll
    5,50
  • Galtes de porc (2 unittats)
    12,50
  • Llom
    5,50
  • Filet de porc
    6,50
  • Peus de porc
    9,50
  • Secret de porc ibèric
    13,50
  • Xoricets
    5,50

Brasa vegetariana

  • Hamburguesa vegetal
    8,50
  • HEURA (proteïna 100% vegetal)
    8,50

Aus / Altres

  • Conill 1/4
    6,50
  • Fetges de conill
    5,50
  • Pollastre 1/4
    6,95
  • Guatlles
    8,95
  • Magret d'ànec
    13,95
  • Cuixa d'ànec amb espàrrecs verds
    9,50

Acompanyaments

  • Mongetes del ganxet amb cansalada
    5,75
  • 1/2 mongetes del ganxet amb cansalada
    2,95
  • Patates fregides
    3,95
  • 1/2 patates fregides
    2,50
  • Torrada
    1,20
  • Pa amb tomàquet (sense torrar)
    0,90

Salses

  • All i oli fet a casa
    1,95
  • Romesco fet a casa
    1,95

Preus en euros – IVA inclòs

Reserves

Obrim tots els dies excepte diumenge a la nit

93 674 16 75

Reserves online